गोलोब रेस्तरां पारंपरिक भूमध्यसागरीय व्यंजनों से प्राप्त खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करके तैयार किए गए सबसे स्वादिष्ट समुद्री भोजन विकल्प प्रदान करता है। ये व्यंजन अपने विशिष्ट सीज़निंग और विभिन्न सॉस द्वारा प्रतिष्ठित हैं जो ताजा स्थानीय उत्पादों से मैन्युअल रूप से तैयार किए जाते हैं, और इन व्यंजनों में कुरकुरा कैलामारी, सीप डिश और स्मोक्ड शामिल हैं सैल्मन, और ग्रिल्ड कॉड, कुछ ग्रिल्ड मांस और पास्ता व्यंजनों के साथ। भोजन के अलावा, यह रेस्तरां समुद्र और द्वीप के आसपास के हरे-भरे स्थानों की ओर देखने वाले अपने सुरम्य स्थान के लिए जाना जाता है।