स्वाद के मामले में तुर्किये दुनिया के सबसे समृद्ध व्यंजनों में से एक है। कोकोरेक तोसुन रेस्तरां में खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जिसमें मांस की किस्में, मछली के प्रकार, चिकन की किस्में, सब्जी व्यंजन, कबाब, पेस्ट्री और सभी प्रकार की मिठाइयाँ शामिल हैं। कोकोरेक शायद इन स्वादों में सबसे विविध और विशिष्ट में से एक है, क्योंकि यह तुर्की के लोगों द्वारा सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला व्यंजन माना जाता है। इस विशिष्ट रेस्तरां में इसे आज़माना न भूलें।