नाइफ डलास रेस्तरां पारंपरिक अमेरिकी बारबेक्यू भोजन पर अपना आधुनिक मोड़ डालकर एक अलग और अनोखा मेनू पेश करता है जो सभी स्वादों के अनुरूप है। सर्वोत्तम प्रकार का ताजा मांस तैयार करने के लिए स्थानीय खेतों से सावधानी से चुनी गई ताजी सामग्री पर भरोसा करना गर्व की बात है, और पेश की जाने वाली सबसे प्रमुख किस्मों में से हैं: रोज़मेरी और मक्खन के साथ ग्रिल्ड रिबे स्टेक, रसदार वाग्यू बीफ़, क्लासिक फ़िले मिग्नॉन, चेडर चीज़ के साथ उत्तम अमेरिकी बर्गर, साथ ही लॉबस्टर और किंग सैल्मन जैसे स्वादिष्ट समुद्री भोजन मेनू।