यह रेस्तरां तुबिंगन शहर में आने वाले मुस्लिम पर्यटकों के लिए एक पसंदीदा स्थान है, क्योंकि यह अपने मेनू में कई हलाल लेवेंटाइन व्यंजन पेश करता है, और उन्हें पारंपरिक तरीकों का सख्ती से पालन करके तैयार करता है। रेस्तरां को शाकाहारियों के लिए भी पसंदीदा स्थलों में से एक माना जाता है क्योंकि इसके मेनू में उपलब्ध सभी विकल्प हलाल हैं। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में फ़लाफ़ेल, तली हुई हलौमी चीज़, मुताबल, तब्बौलेह और अन्य शामिल हैं।