ख़ुब्ज़ा और सानिया रेस्तरां अकाबा शहर में जॉर्डनियन और पूर्वी व्यंजन तैयार करने में विशेषज्ञता वाले सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है। रेस्तरां की अवधारणा मिट्टी की ट्रे में परोसे जाने वाले सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को तैयार करने पर आधारित है, जैसे कि कोफ्ता ट्रे, ए अनार के गुड़ के साथ लीवर ट्रे, मसालेदार सब्जियों के साथ एक चिकन ट्रे, विशिष्ट मांस के टुकड़ों की एक ट्रे, और कई अन्य व्यंजन। आप ताज़ी अरबी पिटा ब्रेड के साथ व्यंजन खा सकते हैं। यह ग्राहकों को कई प्रकार के सलाद और स्वादिष्ट अरबी ऐपेटाइज़र भी प्रदान करता है, जैसे मांस के साथ ह्यूमस, तब्बौलेह, फत्तौश और अचार।