कटगी ब्लाउ रेस्तरां ललाट पैलेस होटल की छत पर स्थित है, और यह अब तक के सबसे अच्छे दृश्यों में से एक है, क्योंकि यह सुरम्य पाल्मा बीच को देखता है। इंटीरियर डिजाइन जापान और मैलोर्का को जोड़ता है, और यह मेनू में भी परिलक्षित होता है, जहां आपको टेपपानाकी जैसे स्वादिष्ट जापानी और एशियाई व्यंजन मिलेंगे। दूसरी ओर, आप बर्गर और आलू सैंडविच जैसे स्पेनिश और अंतर्राष्ट्रीय आइटम भी पा सकते हैं। हर किसी के लिए कई विकल्प हैं, और नाश्ते, दोपहर के भोजन और के लिए विशेष भोजन हैं। रात का खाना भी.