कान ज़मान रेस्तरां के विशेष व्यंजन महान अनुभव वाले मिस्र के शेफ द्वारा तैयार किए जाते हैं, और कर्मचारी सभी स्थानीय और विदेशी ग्राहकों की मदद करने और सलाह देने के लिए उत्सुक हैं। इसके मेनू में ताजा स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करके तैयार किए गए मिस्र के व्यंजनों का चयन शामिल है, और यह ग्रिल के बीच भिन्न होता है, साम्बोसेक और हम्मस। फलाफेल, बारबेक्यू सॉस से भरपूर मेमने की पसलियाँ, मोरक्कन टैगाइन, तली हुई झींगे, ताज़ी पेस्ट्री और बहुत कुछ।