कैलीडोस्कोप रेस्तरां अटलांटिस, द पाम में स्थित है। यह अपने जीवंत वातावरण और लाइव कुकिंग स्टेशनों के साथ खुले बुफे के लिए प्रसिद्ध है। इसमें एक प्रभावशाली मोज़ेक छत है। शानदार संगमरमर का फर्श और केंद्रीय स्तंभ इस जगह को एक सुंदर स्पर्श देते हैं। इसके बैठने के क्षेत्र सुरम्य बालकनी पर झूमर और आउटडोर टेबल के नीचे आरामदायक इनडोर स्थानों के बीच भिन्नता है। जो आसपास के बगीचों के शांतिपूर्ण दृश्य पेश करता है, और कैलिडोस्कोप विभिन्न प्रकार के अंतरराष्ट्रीय व्यंजन जैसे अरबी, भारतीय, भूमध्यसागरीय व्यंजन और कई अन्य अलग-अलग पाक विशिष्टताएं प्रदान करता है।