कैरौआन शहर के स्थानीय लोकप्रिय रेस्तरां में से एक, यह विभिन्न प्रकार के प्राच्य कोफ्ता व्यंजन पेश करता है जो सबसे स्वादिष्ट मसालों और मसालों के साथ अनुभवी होते हैं जो इसे सही स्वाद देते हैं। यह ट्यूनीशियाई घर के अनुसार तैयार किए गए स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजनों की एक सूची भी प्रदान करता है नुस्खा ताकि आगंतुक इस रेस्तरां के अंदर एक अद्भुत अनुभव का आनंद ले सकें, जैसे कि चारकोल और शिश पर ग्रील्ड चिकन। ताजे हाथ से बने सलाद के साथ तावूक अल-मंदामा, और काफ्ताजी कैरौअन व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए बेहतरीन ताजा स्थानीय सामग्री लाने के लिए प्रसिद्ध है। उत्तम स्वाद, और उनकी कीमतें बहुत उचित और उचित हैं।