काबुकी रेस्तरां का मिशेलिन स्टार (रेस्तरां के लिए एक वैश्विक रेटिंग) पर कब्ज़ा इसका एकमात्र लाभ नहीं है, क्योंकि यह प्रतिष्ठित वेिंगटन होटल के भीतर एक सुंदर और विशिष्ट स्थान का आनंद लेता है। यह सुशी रेस्तरां जापानी व्यंजनों को पारंपरिक स्पेनिश स्वादों के साथ जोड़ता है, जो एक आरामदायक और आरामदायक स्पेनिश माहौल की ओर झुकाव रखता है। रेस्तरां में सरल, समकालीन और सुरुचिपूर्ण आंतरिक सज्जा है। पेशेवर रूप से प्रशिक्षित सुशी शेफ ताज़ी मछली का उपयोग करके अविस्मरणीय सुशी और साशिमी परोसते हैं, जिससे काबुकी मैड्रिड आने वाले लोगों, विशेषकर सुशी प्रेमियों के लिए एक लोकप्रिय पड़ाव बन जाता है।