1950 के दशक में कोलंबियाई कॉफी उत्पादक संघ का सार्वजनिक चेहरा होने के नाते - जुआन वाल्डेज़ शायद कॉफी इतिहास के सबसे प्रसिद्ध व्यक्ति हैं - उनके नाम वाले स्टोर कोलंबिया में सबसे व्यापक और प्रसिद्ध कॉफी श्रृंखलाओं में से एक हैं, जिसमें 209 स्थान हैं। देश, और 100 से अधिक बाहर। यह तीन मंजिला दुकान क्षेत्र के अनुसार बेची जाने वाली कॉफी के साथ वाइब के सिग्नेचर पाई तैयार करती है, फिर अपनी पसंद के एक पोर-ओवर डिवाइस का उपयोग करके बनाई जाती है। और नीचे देहाती सिरेमिक टाइल फर्श, दीवारों पर चढ़े ऊर्ध्वाधर पौधे और गहरी कुर्सियों के साथ एक खिंचाव है। ऊपरी मंजिल पर बड़े समूहों के लिए लंबी मेजें हैं, और छत बहुत आरामदायक सोफे के साथ आराम करने के लिए आदर्श है।