जीता ग्रोटो में छोटी-छोटी कार्स्ट गुफाओं का एक समूह शामिल है, जो सदियों से चूना पत्थर के विघटन से बनी थीं। यह विघटन चट्टानों के भीतर कई दरारें और विस्तार बनाता है। इन गुफाओं में कई अलग-अलग चट्टान संरचनाएं हैं जैसे स्तंभ, चूना पत्थर जमा और स्टैलेग्माइट्स। जेता लेबनान की सबसे लंबी गुफा है, जो भूमिगत 2,130 मीटर की गहराई तक फैली हुई है। गुफा में एक ऊपरी गुफा और एक निचली गुफा है। गुफा को 117 मीटर लंबी कंक्रीट सुरंग का निर्माण करके और इसे नवीनतम प्रकाश तकनीक प्रदान करके आगंतुकों के लिए तैयार किया गया है। यह क्षेत्र आगंतुकों को कई अलग-अलग रेस्तरां, कैफे और दुकानें भी प्रदान करता है।