जोस एंड्रेस का मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां जलेओ वाशिंगटन में सबसे अच्छे स्पेनिश रेस्तरां में से एक है। यह एक मेनू के माध्यम से स्पेन की भावना और स्वाद लाता है जो क्लासिक और समकालीन स्पेनिश व्यंजनों की समृद्ध क्षेत्रीय विविधता को दर्शाता है, और इसकी शानदार डिजाइन और अद्भुत सेवा से अलग है।