जबल अल एज़ रेस्तरां टायर के पास एक ऊंचे पहाड़ पर स्थित एक रेस्तरां है। रेस्तरां भूमध्य सागर के शानदार दृश्य प्रदान करता है, और आगंतुक सूर्यास्त के समय रेस्तरां में आना पसंद करते हैं जब आकाश बहुत अद्भुत रंगों में होता है। रेस्तरां मेनू में प्रामाणिक लेबनानी व्यंजन और कई समुद्री भोजन पेश करता है। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में कच्ची किब्बे, ग्रिल्ड मछली, चना फत्तेह, दवाली, किब्बे और कई अन्य शामिल हैं।