सेलिब्रिटी शेफ डेविड एलिस 30 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ इन्फ्यूजन रेस्तरां में आपका स्वागत करते हैं, जहां वह स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करते हैं जो स्थानीय कैनेरियन सामग्री के साथ दक्षिण के सच्चे स्वाद को जोड़ते हैं, कुरकुरे स्थानीय दक्षिणी मकई-लेपित बकरी पनीर और ग्रील्ड पसलियों से लेकर चीज़केक तक। अद्वितीय जमे हुए.