संगम रेस्तरां के व्यवसाय प्रबंधक उन सभी विवरणों पर बहुत ध्यान देते हैं जो यह सुनिश्चित करते हैं कि उनके संभावित ग्राहकों को एक विशिष्ट अनुभव हो, क्योंकि यह असाधारण सेवा, एक अंतरंग वातावरण और भारतीय महलों से प्रेरित आंतरिक सजावट और डिजाइन प्रदान करता है। इसका शेफ भी उत्सुक है उच्च गुणवत्ता, उच्च स्तरीय भोजन प्रदान करें। भोजन तैयार करते समय प्राकृतिक सामग्री, मसालों और ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग करें।