थाई और चीनी शेफ यह सुनिश्चित करते हैं कि इंपीरियल रामा की पाक रचनाएँ वास्तव में दोनों दुनियाओं के सर्वश्रेष्ठ का प्रतिनिधित्व करती हैं, क्योंकि रेस्तरां चीनी और थाई संस्कृति दोनों के व्यंजनों के बीच संतुलन प्रदान करता है, और इसके प्रसिद्ध व्यंजनों में अंडे की जर्दी के साथ तली हुई झींगा, टॉम यम झींगा शामिल हैं। सूप, हरी करी डिश, और मशरूम सलाद। यह कई ताज़ा पेय भी प्रदान करता है।