एम्बिस सराय रेस्तरां एक प्रामाणिक तुर्की रेस्तरां है जो शहर के केंद्र में स्थित है और इसे सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय रेस्तरां में से एक माना जाता है। यह हलाल तरीकों से अरबी सैंडविच का चयन करने में माहिर है, जैसे शावरमा, मुसाहब, मांस के साथ आटा, कबाब, कोफ्ता, और फलाफेल।