इल वेसिटो रेस्तरां को शहर के अन्य रेस्तरां से अलग करने वाली बात इसकी खुली रसोई की उपस्थिति है, जहां व्यंजन तैयार करने वाले कर्मचारियों और रेस्तरां के आंतरिक हॉल में बैठे ग्राहकों के बीच कोई अलगाव नहीं है, सिवाय कांच के पैनल वाली एक बड़ी खिड़की के, जिसके माध्यम से उस स्थान की लकड़ी की सजावट की विशेषताओं को उजागर किया जाता है। मेनू में पेश किए जाने वाले व्यंजनों के विकल्पों में झींगे के साथ सीप का सूप, मांस के साथ स्पेगेटी, मसले हुए टमाटर का सूप, पास्ता और अन्य शामिल हैं, जिसके बाद एक अनोखी मिठाई मिलती है। चॉकलेट बॉल्स या तिरामिसू का।