यह सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है जो खट्टे स्वाद और उत्तम बनावट के साथ सबसे स्वादिष्ट ओरिएंटल छोले व्यंजन पेश करता है। रेस्तरां के छोटे आकार के बावजूद, स्थानीय आगंतुक और पर्यटक अबू हसन के हम्मस का स्वाद लेने के लिए रोजाना आते हैं। हम्मस को विभिन्न के साथ परोसा जाता है गर्म मिर्च के साथ कीमा, छोले और मसले हुए बीन्स का मिश्रण। विशेष सॉस और जैतून के तेल से भरपूर हम्मस माला, कुरकुरा फलाफेल, आलू और अन्य व्यंजनों के साथ परोसा जाता है, जिसे ताजा पीटा ब्रेड के साथ परोसा जाता है। रेस्तरां अपनी उचित कीमतों और तेज़ सेवा से अलग है।