ह्यू न्गुऑन रेस्तरां अपने पास स्थित अन्य रेस्तरां की तुलना में प्रतिस्पर्धी कीमतों पर प्रामाणिक वियतनामी बारबेक्यू व्यंजनों की एक श्रृंखला प्रदान करता है। यह ग्राहकों को मांस, मसालों और यहां तक कि मौसमी समुद्री भोजन विकल्पों में से क्या पसंद है यह चुनने का अवसर भी देता है। इसका भोजन कक्ष शांति का आनंद लेता है वातावरण, साधारण सजावट और आरामदायक लकड़ी की कुर्सियाँ। एक चिमनी भी है। सभी टेबलों के बगल में एक छोटी सी आग है, और इसके मेनू अंग्रेजी में उपलब्ध हैं।