होल गुइमारेस के केंद्र में ओलिवेरा स्क्वायर में स्थित एक महंगा रेस्तरां है। यह सबसे स्वादिष्ट अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के समूह के अलावा, सबसे अच्छा पारंपरिक पुर्तगाली व्यंजन पेश करता है। इसके द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजनों में करी स्कैलप्स, ग्रिल्ड बीफ स्लाइस, आलू के साथ परोसे जाते हैं। और मसले हुए गाजर, और कई अन्य स्वादिष्ट विकल्प। अपनी अद्भुत आउटडोर छत वाला रेस्तरां एक रोमांटिक गलियारे के नीचे स्थित है।