केवल सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करके, यह कैफे सबसे अच्छा पारंपरिक अमेरिकी नाश्ता परोसता है, विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी, कीवी, खरबूजा, तरबूज, सेब, अनानास, संतरे, अंगूर, अंगूर, केले और जैसे ताजे स्थानीय फलों की एक श्रृंखला। कभी-कभी चेरी. कैफे में परोसे जाने वाले व्यंजनों में: एवोकाडो, टमाटर और हल्का चेडर चीज़, सॉस के साथ टोस्ट पर परोसा गया, स्मोक्ड सैल्मन, एक ऑमलेट, अंडे और हल्के चेडर चीज़ के साथ सैंडविच, अंडे बेनेडिक्ट, और कई अन्य स्वस्थ विकल्प।