हिमालयन डाइन ग्लासगो शहर में सबसे प्रसिद्ध एशियाई रेस्तरां है। इसे यह नाम इसलिए दिया गया क्योंकि यह हिमालय, विशेष रूप से नेपाल के व्यंजन परोसता है। पेश किए जाने वाले व्यंजन विविध हैं, क्योंकि निवासियों की शैली में कुछ प्रामाणिक व्यंजन तैयार किए जाते हैं माउंट एवरेस्ट, बुखारा क्षेत्र और अन्य के गांवों का। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में चिकन सिकवा, मोमोज, लहसुन मशरूम, स्प्रिंग रोल, मछली टिक्का और कई पेय और मिठाई के विकल्प शामिल हैं।