फिलिपिनो व्यंजनों की विशिष्ट परंपराओं और क्लासिक्स से भरपूर इसके मेनू, इसके आरामदायक और अंतरंग वातावरण, इसकी सुरुचिपूर्ण लकड़ी की सजावट और इसकी त्रुटिहीन सेवा के कारण हापाग रेस्तरां पर्यटकों और स्थानीय लोगों दोनों के बीच एक विशेष स्थान रखता है। इस रेस्तरां का शेफ परोसे जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता और मानक को बहुत महत्व देता है, क्योंकि वह मौसमी समुद्री भोजन, ग्रिल्ड सब्जियां, स्वादिष्ट मांस और अनूठी पश्चिमी मिठाइयाँ तैयार करते समय सबसे ताज़ी प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करता है।