हनामी एक जापानी शब्द है जिसका तात्पर्य फूलों की सुंदरता और क्षणभंगुर प्रकृति का आनंद लेना है। यह शहर के बेहतरीन जापानी रेस्तरां में से एक है। यह ओस्लो में एकमात्र है जो मांस और मछली को भूनने के लिए रोबाटा तकनीक का अभ्यास करता है। इस तकनीक में अंगारों पर खाना पकाना शामिल है, आग की कोई लपटें नहीं हैं और केवल सफेद ओक चारकोल की अनुमति है। हनामी में ग्रिल्ड मछली और सुशी का अनोखा स्वाद चखें।