150 वर्ग मीटर के क्षेत्र में स्थित, हेस चॉकलेट फैक्ट्री ऑस्ट्रेलिया की सबसे बड़ी चॉकलेट की दुकान है, और स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों का समान रूप से स्वागत करती है। यह कंपनी के इतिहास के बारे में जानकारी भी प्रदान करती है और कड़वे कोको बीन्स को कैसे परिवर्तित किया जाता है स्वादिष्ट चॉकलेट, आगंतुकों को खाने का अवसर देने के अलावा... मुफ़्त चॉकलेट, चाय और कॉफ़ी।