हाई नाम रेस्तरां ने 2009 में अपने उद्घाटन के बाद से आज तक इसमें परोसे जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता और स्तर को बनाए रखा है, क्योंकि इसके कुशल शेफ भोजन तैयार करते समय ताजी, प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करने के इच्छुक हैं। वह पारंपरिक व्यंजनों का भी पालन करते हैं जो चले आ रहे हैं पीढ़ियों से, और उनके मेनू में तले हुए झींगे, मशरूम और समुद्री भोजन सूप, ग्रिल्ड ऑयस्टर, स्वादिष्ट हॉटपॉट व्यंजन, कटे हुए नींबू के पत्तों के साथ परोसा गया स्टीम्ड चिकन और बहुत कुछ शामिल है।