हद्रामौत किचन रेस्तरां के शेफ ताजी सामग्री और हलाल मांस का उपयोग करने और भोजन तैयार करते समय सही व्यंजनों का पालन करने के लिए उत्सुक हैं, ताकि इसके स्वाद और उच्च गुणवत्ता को बनाए रखा जा सके और इस तरह पूर्ण ग्राहक संतुष्टि प्राप्त की जा सके। उनके मेनू पर विकल्प विभिन्न प्रकार के होते हैं। मांस के साथ तावूक, कबाब, अरबी करी, मक़लुबा, मंडी, और भिंडी। और अन्य वस्तुएँ आरामदायक वातावरण में और किफायती कीमतों पर पेश की जाती हैं।