यह विशिष्ट भारतीय रेस्तरां 1973 में इंडियन ताज नाम से स्थापित किया गया था, और स्कैंडिनेविया में पहला भारतीय रेस्तरां था। आज, इसे न केवल पहला और सबसे पुराना भारतीय रेस्तरां माना जाता है, बल्कि यह कोपेनहेगन का सबसे प्रसिद्ध और उच्च स्तरीय भारतीय रेस्तरां भी है। प्रामाणिक व्यंजनों, वर्षों के अनुभव और पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित ज्ञान ने इस रेस्तरां को शहर के सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरां में से एक बना दिया है। आप मसालेदार और कुरकुरी कॉड डिश, या मैरीनेटेड चिकन रैप, या चावल और दही के साथ नान, या तंदूरी चिकन खाने का प्रयास कर सकते हैं, और आप इस रेस्तरां को कभी नहीं भूलेंगे!