ग्लेशियर ब्रूहाउस एक ऐसी जगह है जहां एंकरेज आने पर हर किसी को जाना चाहिए, क्योंकि इसका वातावरण अद्भुत है, और इसके व्यंजन बहुत स्वादिष्ट हैं। यह स्थान एक बहुत लंबा मेनू प्रदान करता है जिसमें विभिन्न अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के विभिन्न विकल्प शामिल हैं, जिनमें मैक्सिकन व्यंजन, स्थानीय व्यंजन और कई शाकाहारी व्यंजन शामिल हैं। इन व्यंजनों में, कई प्रकार के टैकोस हैं, जिनमें चिकन टैकोस, गुआकामोल के साथ मीट टैकोस और बीन्स के साथ शाकाहारी टैकोस शामिल हैं। रेस्तरां ग्रिल्ड चिकन, ग्रिल्ड मीट सैंडविच और कई अन्य चीजें भी प्रदान करता है।