गज़बाबा मिहानेसी रेस्तरां के ग्राहक रेस्तरां द्वारा पेश किए जाने वाले तुर्की व्यंजनों के स्थानीय व्यंजनों को खाने में बहुत आनंद लेते हैं, जिसमें अक्सर ग्रील्ड चिकन या तले हुए आलू के साथ परोसा जाने वाला मांस, या मौसमी सब्जियों के साथ पकाया जाता है और चावल के साथ परोसा जाता है, इसके अलावा विभिन्न प्रकार के व्यंजन भी शामिल होते हैं। सलाद के प्रकार, मौसमी ऐपेटाइज़र, और ठंडे और गर्म पेय।