गैविओटा अज़ुल बीच कैनकन में सबसे लोकप्रिय सार्वजनिक समुद्र तटों में से एक है, और इसका नाम इसके ऊपर उड़ने वाले सीगल (गैविओटा) से लिया गया है। इस आकर्षक समुद्र तट में साफ फ़िरोज़ा पानी है जो तैराकी और विभिन्न जल खेलों का अभ्यास करने के लिए आदर्श है। इसकी साफ सफेद रेत धूप में लेटने, रेत के महल बनाने और सीपियों की खोज का आनंद लेने के लिए एक बड़ा क्षेत्र भी प्रदान करती है।