गैलो नीरो रेस्तरां एक रेस्तरां है जो पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों के आधार पर इतालवी व्यंजन तैयार करने, सजावट और प्रस्तुति की शैली में आधुनिक स्पर्श जोड़ने में माहिर है। रेस्तरां में शेफ का लक्ष्य है कि पकवान उपस्थिति, स्वाद और के मामले में पूर्ण हो मात्रा। भोजन तैयार करते समय वह केवल ताजे उत्पादों का ही उपयोग करता है। मेनू में कई स्वादिष्ट विकल्प शामिल हैं, जिनमें शामिल हैं: टमाटर सॉस के साथ पास्ता, सब्जियों के साथ लसग्ना, और स्मोक्ड मांस के स्लाइस के साथ पिज्जा।