लास वेगास में गैलाघेर स्टेक हाउस में गहरे रंग की लकड़ी की सजावट और हलचल भरा माहौल है, जिसमें स्टेक और समुद्री भोजन जैसे विविध खाद्य पदार्थों का एक मेनू है जो खुली ग्रिल पर तैयार किए जाते हैं, और ग्रिल्ड सब्जियों और प्राकृतिक रस के एक समूह के साथ परोसे जाते हैं। वहाँ भी हैं कई स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र जैसे तली हुई कैलामारी या... रोस्ट, समुद्री भोजन की थाली, मसल्स, केकड़ा, झींगा और बहुत कुछ। अपना भोजन समाप्त करने के बाद, आप चीज़केक और चॉकलेट मूस जैसी स्वादिष्ट मिठाइयाँ ऑर्डर कर सकते हैं।