गैया हाइरेस रेस्तरां प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों से प्रेरित शाकाहारी व्यंजनों में माहिर है, जैसे बर्गर, पिज्जा, फ्रेंच टोस्ट, नगेट्स आदि। यह ध्यान देने योग्य है कि इस रेस्तरां द्वारा पेश किए जाने वाले सभी व्यंजन घर पर बने होते हैं, और ताजा उपयोग पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। , उच्च गुणवत्ता वाले, जैविक स्थानीय उत्पाद, जो मेनू को लगातार बदलते रहते हैं।