ट्रेंटो शहर के केंद्र में स्थित एक प्रामाणिक रेस्तरां। इसकी स्थापना वर्ष 1906 ईस्वी में हुई थी। यह पारंपरिक व्यंजनों का एक समूह परोसता है जो इटली में, विशेष रूप से ट्रेंटो शहर में प्रसिद्ध हैं। रेस्तरां को एक आदर्श विकल्प माना जाता है नाश्ते के लिए, क्योंकि यह इस भोजन के लिए विशेष व्यंजनों के कई विकल्प प्रदान करता है, जिसमें पनीर, रोस्ट बीफ, लंच मीट और फ्रेंच फ्राइज़ शामिल हैं। और ग्रिल्ड सॉसेज, दोपहर के भोजन के लिए उपयुक्त कई मुख्य व्यंजनों के अलावा, जैसे ग्रिल्ड मीट, स्मोक्ड मीट स्लाइस , झींगा के साथ पास्ता, बीन्स के साथ ग्रिल्ड चिकन, और भी बहुत कुछ। मेनू सभी प्रकार की मिठाइयों, पेय और कॉकटेल से रहित नहीं है।