इस्तांबुल में कई स्वादिष्ट लोकप्रिय तुर्की व्यंजनों के अलावा, फ़ोर्नो बालाट रेस्तरां को "आटा के साथ मांस" (कीमा बनाया हुआ मांस और मसालों के साथ पतला और कुरकुरा आटा) प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक माना जाता है। यह ताजा उत्पादों और हलाल मांस का उपयोग करने के लिए उत्सुक है इसके सभी व्यंजन तैयार करने में, साथ ही प्रसिद्ध बालाट जिले की खूबसूरत सड़कों में से एक में इसका स्थान इसे एक अद्वितीय, प्रामाणिक चरित्र प्रदान करता है।