एक एशियाई-चीनी रेस्तरां, 1975 में एक छोटे, साधारण रेस्तरां के रूप में खोला गया, फिर वर्षों में विस्तारित होकर सुरुचिपूर्ण, क्लासिक सजावट, विशाल स्थान और शांत और आरामदायक वातावरण वाला एक रेस्तरां बन गया। जहां तक व्यंजनों की बात है, यह रेस्तरां ऑस्ट्रेलियाई लोगों और शहर में आने वाले आगंतुकों को स्वादिष्ट कैंटोनीज़ चीनी व्यंजन उपलब्ध कराना चाहता है। इन व्यंजनों में भुना हुआ बत्तख, स्क्विड, तली हुई बारामुंडी, कैलामारी, स्कैलप्प्स, कुरकुरी त्वचा वाला चिकन, तला हुआ टोफू, पालक का सूप शामिल हैं। और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन।