फ़्लो रेस्तरां का लक्ष्य एक मेनू के साथ एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव प्रदान करना है जो स्थानीय स्वादों से प्रभावित पश्चिमी व्यंजनों के साथ क्लासिक खमेर व्यंजन पेश करता है। मेहमान वातानुकूलित इंटीरियर के अंदर या आरामदायक आउटडोर आँगन में बैठने के बीच चयन कर सकते हैं। यह जो व्यंजन पेश करता है उनमें ऑक्टोपस शामिल हैं पेय की एक विस्तृत श्रृंखला के अलावा, कार्पैसीओ और तला हुआ समुद्री बास।