फ़्लोरेंसियो रेस्तरां गुइमारेस शहर के सबसे महत्वपूर्ण स्थानीय गैस्ट्रोनॉमी रेस्तरां में से एक माना जाता है। इसमें पेशेवर स्थानीय शेफ की एक टीम शामिल है, और अपने व्यंजन तैयार करने में ताजी सब्जियों और उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करने के लिए उत्सुक है। इसके मेनू में विभिन्न प्रकार शामिल हैं इनमें पुर्तगाली, यूरोपीय और भूमध्यसागरीय व्यंजन शामिल हैं... इसमें सफेद बीन स्टू, भुना हुआ वील, प्रसिद्ध बुचो रेचिआडो व्यंजन और कई अन्य स्वादिष्ट विकल्प शामिल हैं।