फ़्लेम्स रेस्तरां की विशेषता इसका पश्चिमी अमेरिकी चरित्र है, जो मेनू में स्पष्ट रूप से परिलक्षित होता है। मेनू में क्लासिक अमेरिकी व्यंजनों और लैटिन व्यंजनों के विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं, जो इसके अद्भुत स्वादों की विशेषता है। आप आलू के साथ परोसे जाने वाले क्लासिक बीफ़ बर्गर खा सकते हैं या मैक्सिकन नाचोस चिप्स से भरा बर्गर। आप एक क्लब भी खा सकते हैं। स्वादिष्ट पास्ता व्यंजन, मसालेदार फजिटास और कई अन्य व्यंजनों के अलावा, प्रसिद्ध सैंडविच, या नाचोज़ प्लेट के ऊपर चेडर चीज़ और जलापेनो डाला जाता है। जो चीज़ इस रेस्तरां को सबसे अलग करती है, वह इसकी अद्वितीय अमेरिकी शैली के साथ आधुनिक और सुरुचिपूर्ण सजावट है, और यह अपने ग्राहकों को आरामदायक बैठने और शांत वातावरण प्रदान करता है।