डायमैंटिस फिश रेस्तरां के ग्राहक समुद्र के दृश्य वाली इसकी विशिष्ट बैठने की व्यवस्था और इसके द्वारा अपने ग्राहकों को दिए जाने वाले अनूठे स्वादों का आनंद लेते हैं, जो इसे तैयार करने के विभिन्न तरीकों से सबसे स्वादिष्ट प्रकार के समुद्री भोजन खाने आते हैं। ग्राहकों को विभिन्न प्रकार के सलाद, स्थानीय ऐपेटाइज़र और मौसमी सॉस मिलते हैं जो विभिन्न प्रकार के मुख्य और साइड व्यंजनों के साथ उपयुक्त होते हैं।