1997 में फिश सेंट्रल रेस्तरां के उद्घाटन के बाद से, यह अपने ग्राहकों को सबसे स्वादिष्ट क्लासिक और समकालीन स्थानीय व्यंजन पेश कर रहा है। इस स्थान के मेनू में भूख बढ़ाने वाले व्यंजन जैसे ग्रीक तजाकी और पनीर और सूखे मांस के व्यंजन और मुख्य व्यंजन शामिल हैं। स्वादिष्ट पास्ता और पिज़्ज़ा, सभी प्रकार की ग्रिल्ड मछली, और कई प्रकार की स्वादिष्ट मिठाइयाँ और पेस्ट्री। रेस्तरां में साधारण सजावट है जो यह सुनिश्चित करेगी कि वहां आने वाले सभी आगंतुकों का समय अद्भुत और आरामदायक हो।