यह प्रसिद्ध लेखक अर्नेस्ट हेमिंग्वे का फार्म है, जिसका क्षेत्रफल 13 एकड़ है और इसे हवाना की ओर देखने वाली एक पहाड़ी पर एक संग्रहालय के रूप में संरक्षित किया गया है। इसमें एक घर है जिसे 1886 में कैटलन वास्तुकार मिगुएल पाजोर ने एक पहाड़ी पर बनाया था। हवाना से लगभग 15 किमी पूर्व में। पिछली बालकनी और निकटवर्ती टावर से शहर हवाना का उत्कृष्ट दृश्य दिखाई देता है। यह फ़ार्म लेखक और उसकी पुस्तकों के जीवन को संरक्षित करता है और आगंतुक को उसकी आजीविका का एक विचार देता है और उसके टॉवर या उसकी नाव में अपने सबसे प्रसिद्ध कार्यों को लिखने के लिए उसकी प्रेरणा का स्रोत देता है, जहाँ उसने सब कुछ वैसा ही छोड़ दिया था जैसा वह था घर।