यदि आप निकोसिया में होने पर स्वादिष्ट लेबनानी भोजन खाना चाहते हैं, तो यह अल फैनस रेस्तरां आपकी इच्छाओं को पूरा करेगा। यह रेस्तरां अपनी अरब और विरासत सजावट से अलग है, चाहे वह जगह को भरने वाले अलंकृत और रंगीन कालीनों में हो, या इसके घनिष्ठ वातावरण में, या इसकी सांस्कृतिक गतिविधियों में जो आपको महसूस कराएगी कि आप एक अरब देश में हैं। इस रेस्तरां द्वारा पेश किए जाने वाले लेबनानी व्यंजनों में शामिल हैं: मेज़ जैसे तब्बौलेह, फत्तूश, पाइन नट्स के साथ ह्यूमस, मांस के साथ ह्यूमस और किब्बेह बॉल्स। इसके द्वारा पेश किए जाने वाले सैंडविच में आप पाएंगे: शिश तावूक, कोफ्ता, ग्रिल्ड मीट, शावर्मा और फलाफेल। जहां तक मुख्य व्यंजनों की बात है, ये हैं: मिश्रित ग्रिल, ग्रिल्ड चिकन, मकलुबा, कोस्टालिटा और किब्बेह इरादा। यह जानते हुए कि यह आकर्षक बेली डांसिंग जैसे जीवंत और आनंददायक सांस्कृतिक कार्यक्रम प्रदान करता है, यह शीश को इसके कई स्वाद भी प्रदान करता है।