फलाफेल बुफे रेस्तरां को उम्लुज गवर्नरेट में सबसे प्रसिद्ध नाश्ता रेस्तरां में से एक माना जाता है, क्योंकि यह उचित मूल्य पर कई स्वादिष्ट ओरिएंटल व्यंजन पेश करता है और सभी के लिए उपयुक्त है, जिसमें फलाफेल, हम्मस, बीन्स, लीवर, मीट मुक्कल, मासौब, मलौह, मुतबबक शामिल हैं। रुतब, ऑमलेट, शक्शुका, और अन्य। यह विभिन्न प्रकार के ठंडे पेय भी प्रदान करता है। और गर्म।