तहरीर रेस्तरां वास्तविक और प्रामाणिक स्वादों से भरपूर पारंपरिक ट्यूनीशियाई और भूमध्यसागरीय व्यंजन परोसता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं लब्लाबी, कूसकूस, कीमा बनाया हुआ मांस से भरी मिर्च, टमाटर सूप के साथ केपर्स, काफ्ताजी, शक्शुका, जर्बावी चावल, सफेद बीन स्टू, समुद्री भोजन के साथ पास्ता। , और ग्रिल्ड मीट या चिकन फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है। , मोलोखिया, और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन। इस रेस्तरां के कर्मचारी मिलनसार हैं और ग्राहकों को सर्वोत्तम सेवा प्रदान करने के लिए उत्सुक हैं।