एनचिलाडा रेस्तरां - जैसा कि नाम से पता चलता है - रंगीन सामग्रियों और मजबूत स्वादों के साथ मैक्सिकन व्यंजनों की एक विस्तृत और अनूठी विविधता तैयार करने में माहिर है। इसके मेनू में विशिष्ट और पारंपरिक व्यंजन जैसे फजिटास, बरिटोस, टैकोस और एनचिलाडास शामिल हैं। इसमें अमेरिकी बर्गर और ग्रिल्ड भी शामिल हैं स्वादिष्ट सॉस से भरपूर स्टेक। शाकाहारियों के लिए कुछ विकल्प हैं जैसे शाकाहारी क्यूसाडा।