यह रेस्तरां कप्पाडोसिया के सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक माना जाता है। इसमें लाल घाटी और कबूतर घाटी के हिस्से का अद्भुत दृश्य दिखाई देता है और यह अद्भुत दृश्य प्रदान करता है। शानदार कप्पाडोसियन परिदृश्य माउंट इरसीज़ तक फैला हुआ है, और आंखों के लिए एक आनंददायक है। मेहमान छत पर वाइन और कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं, साथ ही रॉक-कट डाइनिंग हॉल की प्रामाणिक सेटिंग में भोजन मेनू का भी आनंद ले सकते हैं। तुर्की मेनू में पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों को आधुनिक मोड़ और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजनों के साथ जोड़ा गया है।